jueves, 13 de marzo de 2008

ALIMENTACION EN CURIES

La alimentación es la base en toda explotación, se debe tener un terreno cultivado con forrajes para ser utilizado especificamente en curies, ojala se combine gramineas y leguminosas, en donde se realice el corte en el momento especifico de su maduración.
Estos forrajes se deben orrear antes de suministrarlo a los animales-
Es conveniente realizar el balanceo de dietas en cada una de las fases de la producción.

martes, 25 de septiembre de 2007

Explotemos el cuy

La explotación del cuy en Colombia es una actividad que se puede considerar nueva, desde el punto de vista de desarrollo técnico, aunque la crianza tradicional y en cautiverio es muy antigua.
La crianza se ha establecido a escala familiar y generalmente en zonas de minifundio, proporcionando carne con un contenido de proteina superior a la de otros animales domesticos, obteniendo también entradas economicas muy aceptables.
Actualmente en nuestro país la cría de curies solo se expota en gran escala en Nariño, parte de Cauca, Valle, Caldas y Cundinamarca.
Dentro de las ventajas de la crianza de curies, se encuentra su cualidad de especie herbivora, ciclo reproductivo corto, fácil adaptación, alimentación variada y de relativo bajo costo si se le compara con otras especies. En la actualidad tiene muchos usos como alimento, mascota, animal experimental.

¿ Cuales son las razones que aunque siendo el cuy originario de nuestra zona, no haya tenido un desarrollo nacional que nos permita competir en mercados internacionales?

sábado, 8 de septiembre de 2007